Laurissilva é a designação das florestas húmidas subtropicais existentes na Macaronésia, que engloba os arquipélagos dos Açores, Madeira, Canárias e Cabo Verde. De todas as ilhas é na Madeira, mais precisamente nas suas zonas altas, que é possível encontrar uma área maior — cerca de 15.000 hectares — de árvores da família das lauráceas, que são endémicas da Macaronésia. A Laurissilva é uma das relíquias naturais mais preservadas da 'Pérola do Atlântico'. Na Laurissilva as plantas mais predominantes são o Loureiro, o Til, o Vinhático e o Barbusano, todas da família das lauráceas. A palavra laurissilva deriva da junção das palavras latinas *laurus* e *silva*.